今天是農歷的一個佳節，二月二龍抬頭。華意電力小編就來說說關于這一節日的傳說和各地的民風習俗。
“龍抬頭”的來歷

武則天稱帝之后，大唐天下一夕姓武。武則天改國號為周，自稱周武皇帝。這在中國封建史上是一次革命，婦女從“三從四德”的閏闈中走上至高無上的寶座，對封建傳統無疑是一個震撼。傳說中講，武則天做天子，惹怒了玉皇大帝（中國五千年文明史，男人篡位合乎天理，女人卻不行，連天帝也怒了。這實在可以看出男尊女卑是如何根深蒂固）。玉皇傳命太白金星，叫他通知四海龍王，三年不得降雨人間，以示對武后的懲罰（群主和神祇們為了自己的尊嚴和利益，總是將無辜的百姓作為無謂的犧牲品。三年無雨，誰苦？百姓苦！能叫武后餓肚子嗎？能叫權臣富豪餓肚子嗎？）四海龍王按照玉帝的命令，不但莊稼保不主，老百姓吃水都有困難了。司管天河的玉龍見生靈涂炭，萬民悲愴，動了惻隱之心，不顧玉帝的命令，決心拯救人間大眾，在天河里喝足了水，布云施雨，普降甘霖。玉龍救了萬民，但惹惱了玉帝。玉帝對龍說，待至金黃色豆開花，方放他出去。

天下百姓，感激玉龍拯救之恩，決心想法子救出玉龍，便約好天下各處人家，都在二月初二這天爆炒金黃的包谷米子。玉龍見此情景，靈機一動，向天呼叫太白金星，說：“金豆開花了，放我的時候到了，你還敢違抗玉帝圣旨不成了”太白金星閣下向人間一看，果然遍地金豆開花，于是信以為真。便放玉龍。此后，為了紀念敢干違抗天旨普救萬民的玉龍，每逢二月二，人們就爆炒金豆。

民間傳說，每逢農歷二月初二，是天上主管云雨的龍王抬頭的日子，從此以后，雨水會逐漸增多起來。所謂“龍抬頭”指的是經過冬眠，百蟲開始蘇醒。所以俗話說“二月二，龍抬頭，蝎子、蜈蚣都露頭。”因此，這天也叫“春龍節”。
二月二的食俗

普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等，不同地域有不同的吃食，但大都與龍有關，普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜，如吃水餃叫吃“龍耳”；吃春餅叫吃“龍鱗”；吃面條叫吃“龍須”；吃米飯叫吃“龍子”；吃餛飩叫吃“龍眼”。
?
吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的，一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，內卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等，用刀切成細絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起卷進春餅里，蘸著細蔥絲和淋上香油的面醬吃，真是鮮香爽口。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，熱熱乎乎，歡歡樂樂。

民諺有云：“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”，所以這天大人小孩都相繼的理發，希望沾點“龍氣”，圖個吉祥。